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La Bauhinia (Hôtel Shangri-La)

Restaurant vegan-friendly, cuisine gastronomique, française et asiatique.

- Petit-déjeuner « B-Green » sans gluten ni lactose : jus vert (concombre, pomme verte, citron et menthe), eau minérale citronnée, boisson chaude (café, thé ou cacao), biscottes vegan, pain toasté bio, confitures, pâtes à tartiner aux supers aliments, mueslin au sarrasin avec des myrtilles et des noix de macadamia, carpaccio d’avocat et de légumes croquants.
- Dîner « green » 100% vegan tous les premiers jeudis du mois
- Afternoon tea 100% vegan : assortiment de pâtisseries, sandwichs, biscuits et scones vegan accompagnés d’une boisson chaude